Ketika Anda tinggal di Indonesia, terutama sebagai ekspat, memahami kebiasaan makan lokal bisa membantu Anda berbaur dan menikmati pengalaman Anda sepenuhnya.
Makanan Indonesia kaya akan rasa, beragam, dan dipenuhi tradisi unik. Dengan makan seperti penduduk lokal, Anda akan menjelajahi banyak hidangan lezat.
Panduan ini akan membantu Anda memahami semua yang perlu diketahui agar Anda merasa seperti penduduk lokal saat berada di meja makan.
4 Kebiasaan Makan di Indonesia yang Perlu Anda Ketahui
Berikut adalah empat kebiasaan makan khas Indonesia yang menambah keseruan dalam setiap pengalaman makan Anda:
1. Makanan Pokok yang Selalu Ada
Nasi dan mi akan menjadi teman sehari-hari Anda selama tinggal di Indonesia. Nasi hampir selalu ada dan disajikan dengan segala jenis lauk seperti daging, sayuran, atau sambal.
Sambal, saus pedas khas Indonesia, sangat disukai penduduk lokal, tetapi bisa terasa sangat pedas bagi pendatang baru. Jadi, coba sedikit dulu!
Satu lagi adalah tempe, kue kedelai yang bisa digoreng, dipanggang, atau dimasak dalam berbagai cara. Tempe tidak hanya sehat tetapi juga murah, jadi Anda akan sering menemukannya di mana-mana.
2. Warung: Tempat Makan Favorit Penduduk Lokal
Ingin merasakan kebiasaan makan khas Indonesia? Anda harus mengunjungi warung. Tempat makan kecil ini adalah pilihan tepat untuk menikmati hidangan otentik Indonesia dengan harga terjangkau.
Setiap warung berbeda, tetapi semuanya memiliki suasana rumahan. Cara memesan di warung juga sederhana—cukup tunjuk hidangan yang Anda inginkan dari etalase, dan mereka akan mengisi piring Anda.
Setelah selesai makan, Anda cukup menuju kasir dan staf akan memberitahu total harga makanan Anda. Harganya ramah di kantong, biasanya antara Rp 10.000 hingga IDR 50.000.
3. Kebiasaan Makan Unik di Indonesia
Ada beberapa kebiasaan makan unik di Indonesia yang membuat pengalaman makan menjadi lebih menarik.
Misalnya, jangan heran jika Anda melihat orang makan sambil duduk di lantai, gaya ini disebut lesehan.
Menggunakan tangan untuk makan, yang dikenal sebagai muluk, juga sangat umum di sini, terutama untuk hidangan berbasis nasi. Mungkin awalnya terasa aneh, tetapi patut dicoba!
Orang Indonesia juga suka berdebat ringan tentang makanan. Salah satu yang populer adalah perdebatan tentang cara makan bubur ayam—diaduk atau tidak. Ini bisa menjadi topik pembicaraan yang seru!
4. Makanan Hemat untuk Ekspat
Bagi ekspat yang ingin menghemat uang, Indonesia menawarkan banyak pilihan makanan terjangkau.
Pertama adalah Indomie, mi instan yang murah, mudah, dan tersedia di mana saja. Anda bisa menambahkan sayuran atau telur untuk membuatnya lebih mengenyangkan.
Jika makan di luar, tempat-tempat seperti warung menyediakan makanan lengkap dengan harga mulai dari IDR 10.000. Anda bisa memilih dari berbagai hidangan yang tersedia!
Anda membutuhkan saran untuk tinggal di Indonesia sebagai ekspat? Cek artikel berikut "4 Tips Penting untuk Ekspat yang Tinggal di Indonesia".
Kesimpulan
Memahami kebiasaan makan di Indonesia adalah bagian dari petualangan tinggal di sini. Dari warung dan sambal hingga perdebatan makanan yang lucu, ada banyak hal untuk dijelajahi.
Mencoba hidangan lokal tidak hanya membantu Anda terhubung dengan budaya, tetapi juga dapat menghemat biaya. Setiap hidangan adalah pengalaman baru yang penuh rasa dan nuansa lokal.
Jika Anda tinggal di Jakarta dan mencari pilihan yang lebih sehat dan mudah didapat, coba Healthy Food Catering Mealfit. Kami menawarkan layanan pengiriman makanan dengan kualitas standar Australia, sehingga Anda bisa menikmati makanan bernutrisi dan menjaga pola makan seimbang dengan mudah!