Ingin menaikkan berat badan tapi Anda belum tahu harus mengonsumsi makanan apa? Makanan serat tinggi kalori adalah kuncinya!
Dalam dunia yang semakin sadar akan pentingnya kesehatan, pemahaman tentang berbagai macam makanan dan kandungan nutrisinya menjadi sangat penting.
Makanan dengan serat tinggi kalori bukan hanya dapat membantu menambah berat badan, tetapi juga dapat memberikan manfaat kesehatan lainnya jika dikonsumsi dengan tingkat yang wajar. Apa saja makanan tersebut?
14 Makanan Serat Tinggi Kalori Cocok untuk Menambah Berat Badan
Meningkatkan berat badan bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi Anda yang memiliki metabolisme cepat. Salah satu cara efektifnya adalah dengan mengonsumsi makanan dengan serat tinggi kalori. Mulai dari sekarang, coba konsumsi 14 makanan ini.
1. Daging Merah
Daging merah seperti steak adalah sumber protein yang baik dan juga melimpah akan kalori. Dalam potongan steak seberat 5 ons, terdapat sekitar 300 kalori. Selain itu, daging merah mengandung lemak sebanyak 12 gram.
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi daging merah harus diimbangi dengan olahraga yang cukup untuk mencegah penumpukan lemak.
2. Ikan Salmon
Pilihan kedua untuk makanan serat tinggi kalori adalah ikan salmon. Ikan salmon mengandung protein dan omega-3 yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Seberat 6 ons fillet salmon mengandung sekitar 400 kalori. Meski demikian, salmon tetap menjadi pilihan karena kandungan nutrisi lainnya seperti vitamin D dan mineral.
3. Paha Ayam
Paha ayam adalah bagian yang disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan empuk. Dalam 52 gram paha ayam matang tanpa kulit dan tanpa tulang, terdapat 109 kalori. Terlebih lagi, paha ayam juga mengandung banyak protein.
4. Telur
Dikenal sebagai sumber protein dan kalori yang tinggi, telur juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral.
Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Protein dan kalori dari telur banyak terkandung pada bagian kuningnya.
5. Kentang
Kentang, baik yang direbus maupun digoreng, memiliki kalori yang cukup tinggi. Bagaimana cara kentang dimasak juga berpengaruh terhadap jumlah kalori yang terkandung di dalamnya.
Kentang yang direbus memiliki kandungan kalori dan lemak lebih rendah daripada kentang yang digoreng atau diolah menjadi keripik.
6. Nasi
Nasi merupakan makanan dasar yang tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Nasi pun memiliki jumlah kalori dan serat yang tinggi.
Pada setiap satu piring nasi, terdapat sekitar 200 kalori. Meski demikian, nasi juga merupakan sumber karbohidrat yang penting untuk energi tubuh.
7. Alpukat
Meski dikenal sebagai sumber lemak yang baik, alpukat memiliki kalori yang lumayan tinggi. Setiap 100 gram alpukat mengandung kurang lebih 160 kalori.
Sementara itu, alpukat juga dikenal sebagai sumber vitamin, serat, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
8. Pisang
Pisang dapat menjadi opsi camilan makanan sehat dan mendukung peningkatan berat badan Anda.
Pisang ukuran medium memiliki nilai kalori sebanyak 105 dan mengandung 27 gram karbohidrat. Selain itu, pisang juga mengandung banyak kalium, serat, folat, vitamin C, dan vitamin A.
9. Keju
Siapa yang tidak suka keju? Makanan ini sering menjadi topping favorit dalam berbagai jenis santapan dan minuman.
Keju mempunyai kadar lemak yang lumayan tinggi dan juga melimpah akan kalsium dan protein.
10. Cokelat Hitam
Dalam 28 gram coklat hitam dengan 70-85 persen cocoa, terdapat sekitar 170 kalori. Meski memiliki kalori yang cukup tinggi, cokelat hitam juga melimpah akan antioksidan dan bisa memberikan manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
11. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang hitam matang mengandung 227 kalori dalam satu mangkuk.
Kacang-kacangan juga merupakan sumber protein dan serat yang baik. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
12. Susu
Susu adalah sumber protein, kalori, dan lemak yang baik. Selain itu, susu juga melimpah akan kalsium, mineral, dan vitamin lainnya.
Segelas susu bisa membantu Anda menaikkan berat badan apabila diminum sebelum dan sesudah olahraga atau aktivitas fisik lainnya.
13. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah makanan serat tinggi kalori selanjutnya. Dalam porsi ubi jalar yang dimasak seberat 200 gram, ada sekitar 180 kalori.
Terlebih lagi, ubi jalar kaya akan berbagai vitamin, serat, dan mineral walaupun memiliki kandungan kalori yang tinggi.
14. Margarin
Margarin sering dianggap memiliki kalori yang lebih rendah dari mentega. Namun, dalam satu sendok makan margarin, terdapat sebanyak 45 kalori.
Meski demikian, margarin bisa menjadi pilihan yang baik sebagai pengganti mentega. Tetapi, Anda tetap perlu menjaga kadar konsumsinya.
Menambah berat badan bukan berarti Anda harus mengonsumsi makanan apa saja tanpa memperhatikan kandungan nutrisinya. Dengan memilih makanan serat tinggi kalori yang tepat dan mengatur pola makan, Anda bisa menambah berat badan tanpa harus mengorbankan kesehatan Anda.
Untuk memastikan asupan kalori Anda seimbang, Anda bisa mencoba MealFit. MealFit menawarkan berbagai menu makanan sehat yang dirancang khusus sesuai dengan kebutuhan kalori Anda. Pesan makanan sehat Anda melalui halaman kontak ini.